“然后我會按照這個命令你，我的名字是Sandezi，你可以隨時打電話給我。中午在“上海凱旋路”商店的一位年輕服務員中午“吃飯”的中午對一位剛剛點了一頓美餐的顧客說。 San Dezi是服務員的“花名”。就像阿里巴巴集團的每位員工都有自己的名字一樣，老王潘美食總經(jīng)理趙洪澤讓每個分公司的服務人員都開花結(jié)果。名稱，方便與客人溝通，商店統(tǒng)一一系列，是一種企業(yè)文化。從用戶對公眾意見的評論來看，很多客人都記得這些有趣的花名。

對于在該國北部和南部的大陸餐飲市場盛行的火鍋文化，這個年輕品牌的釣魚王被認為是一種相對不同的“擾流者”。 Yu Wang Bing頭腦簡單，不僅僅是堅持吃飯和看到它。他真的吃和使用美食原則來對待每個人，并向顧客傳達愛的美好品味。來自丹麥豬王國的豬肚，吸收南陽炎熱的海南辣椒，揭示了國王的心臟。

在韭菜前喝湯！煮三五分鐘后，先喝一碗湯，然后吃豬肚和雞肉，吃湯，然后煨肉和海鮮，最后加入蔬菜。具有四種口味的獨特口味，胃內(nèi)沒有額外的空間供其他食物使用。

據(jù)公眾評論，釣魚之王幾乎是五星級商人。來自公眾意見背景的另一個數(shù)據(jù)顯示，在國王的付費支付功能實施20天后，完成了1500萬的Flash交易流，這是審查中的一個非常好的結(jié)果。餐館商人。

釣魚王趙洪昭來自臺灣，食品和飲料屬于老銀行。與臺灣餐飲業(yè)相比，他認為中國大陸的餐飲互聯(lián)網(wǎng)步伐更快。即使在臺北，餐飲和互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合也不受歡迎。在線支付尚未形成習慣性的信用卡支付，而大陸餐飲O2O的環(huán)境使得定位更年輕。消費者集團的漁王已經(jīng)找到了前進的方向。

擁抱慧慧

據(jù)公眾評論統(tǒng)計，8月份，近5萬名客戶使用閃光燈購買了王者，第一個使用閃光燈的客戶是7月份的8倍。 ” Flash慧平臺，為客戶提供便捷的支付方式和體驗。 “趙洪澤說。

She Hui是今年4月對新支付服務的公開評論。在一定程度上，它起到了消除傳統(tǒng)團購券的作用。公眾評論CEO張濤非常希望這一點。團購優(yōu)惠券支付過程相當繁瑣。在手機上購買優(yōu)惠券后，客戶必須補足零。服務員必須逐個手動復制優(yōu)惠券號碼并轉(zhuǎn)到后臺注銷。 Flash Hui直接輸入消費金額，系統(tǒng)根據(jù)商家的自定義折扣自動扣除折扣。

作為互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的第一步，老王參與了慧慧會。資金的使用可以在第二天實現(xiàn)，并且據(jù)說評論試圖立即到達，這對商家來說是一個很好的合作動機。與過去消費者支付的款項不同，它們會自動放在商家賬戶上14天，或者提到后7天。

國王選擇Flash，最重要的是通過平臺回饋消費者。除了提供便利的交易外，您還可以向所有人推薦老王的主要產(chǎn)品。 Flash Hui的平臺不僅具有便捷的支付方式，而且還有不同的靈活方式讓商家回饋消費者，并展示商家的特征。

王旺堅持做好產(chǎn)品，做服務，追求愛的這個概念。

　　用戶評價第一及時自省

在網(wǎng)上的公眾評論中，如果你看看國王開設(shè)的30多家商店，你會發(fā)現(xiàn)它是一家五星級商家。您可以看到品味本身，或餐飲業(yè)務的首要任務。

互聯(lián)網(wǎng)為國王提供了一個聆聽用戶意見的窗口。每天，釣魚王的工作人員將在線瀏覽公眾評論中的消費者評價。一旦有不好的評論或建議，公司將形成自我檢查機制。 “如果用戶提出問題，那一定是我們不夠好。 ”趙洪澤非常重視每個客戶的經(jīng)驗，從用戶評價中發(fā)現(xiàn)問題，找到根本原因，解決問題，進一步提高服務質(zhì)量。

注重餐飲的本質(zhì)，堅持用愛傳達品味

如果你聆聽國王的歷史，你將很難想象它會趕上互聯(lián)網(wǎng)。老王總經(jīng)理趙宏是臺灣人。他今年不到40歲。在他早年，他和幾個從小到大的小朋友一起玩。 1996年，他開始了一個自助火鍋。 2000年初，我在杭州開了一家家庭餐館，我回去了一年。這也是許多跨境行動的焦點。

直到2009年，在妻子的飲食口味的影響下，趙洪澤確定了廣式火鍋豬肚雞的方向并重新開始。

老王在商店的裝修風格中選擇了現(xiàn)代中國風，看到評論用戶的兩個評論：1）漆黑的主色，精美的木雕，高吊燈，古老的魅力，2 ）二樓的餐廳樓梯前面是非常貼心的燈光投射地面提醒步驟。這樣，旺旺店的顏色相對平靜而沉重，與傳統(tǒng)的火鍋紅鍋無關(guān)。鳥籠，書法，窗簾，陶器等中國風元素隨處可見，一片“愛情真實的諦”;發(fā)光發(fā)光發(fā)光發(fā)光發(fā)光發(fā)光發(fā)光發(fā)光發(fā)光發(fā)光發(fā)光發(fā)光發(fā)光發(fā)光發(fā)光墻壁的外觀，書法文字呼應燈光，透露出現(xiàn)代中國風格

趙洪澤高度贊揚臺灣最大的餐飲集團董事長王勝，“一半《論語》創(chuàng)立王品”。因為趙洪澤相信基督，堅信愛是一切的起點，是《圣經(jīng)》的管理之王。他認為，國王的公司文化源于內(nèi)心，品味是通過愛，對烹飪的熱愛，對員工的熱愛傳達的，所有的愛都是在國王的每一個細節(jié)中實現(xiàn)的，從而做出最好的品味。服務消費者。

臺灣的食品和飲料O2O沒有大陸那么快。沒有公眾評論和支付寶這樣的事情。信用卡和休閑卡（除了運輸也可以在7-11便利店和一些餐館使用）是主要的消費方式。趙洪澤說，大陸餐館都在做互聯(lián)網(wǎng)，但實質(zhì)是堅持質(zhì)量，否則看起來有點夸張。

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