該酒店是一個(gè)投資高，成本高的行業(yè)。在這個(gè)高投資和低收入的行業(yè)中，面對(duì)同行競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的趨勢(shì)，我們?nèi)绾尾拍茉谶@種環(huán)境下最大化酒店的利潤(rùn)？在酒店運(yùn)營(yíng)的后期，勞動(dòng)力成本占比最大。如何在不減少“客戶(hù)體驗(yàn)”的情況下節(jié)省員工費(fèi)用？

盲目裁剪人員 導(dǎo)致酒店丑聞?lì)l發(fā)

在杭州，一家擁有80間客房的酒店，前臺(tái)，收銀臺(tái)，清潔，保安等工作人員至少需要二十五名，按最低工資2000 /月計(jì)算，基層員工的月薪必須達(dá)到5萬(wàn)。它不包括經(jīng)理的薪水。面對(duì)如此龐大的員工成本和慘淡的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，一些酒店業(yè)主盲目選擇減少員工人數(shù)，以增加員工的工作量，達(dá)到節(jié)省人工成本的目的。這會(huì)適得其反，導(dǎo)致員工的熱情下降，人員流動(dòng)率大。勞動(dòng)力成本占總成本的很大一部分。為了保護(hù)利潤(rùn)，壓縮勞動(dòng)力成本往往是不可避免的，但這樣做的結(jié)果很可能導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量接近，這將導(dǎo)致更多的問(wèn)題，如“一條毛巾經(jīng)常擦拭世界衛(wèi)生門(mén)事件，使廣大消費(fèi)者“三觀(guān)毀滅”。

　合理安排崗位 人力資源最大化利用

酒店需要合理安排員工職位，以最大限度地利用人力資源。根據(jù)酒店的規(guī)模，業(yè)務(wù)需求和現(xiàn)代酒店管理特點(diǎn)，酒店經(jīng)理應(yīng)根據(jù)公司的實(shí)際需要，制定崗位和人員，使其沒(méi)有閑置崗位，不配備閑人;他們必須科學(xué)合理地使用人力資源，并根據(jù)業(yè)務(wù)需要招聘員工。注意使用“季節(jié)性工作”，在交易會(huì)期間，員工可以在展會(huì)結(jié)束后及時(shí)解雇，并且在職人員應(yīng)該滿(mǎn)載以防止不均勻;要根據(jù)不同崗位的特點(diǎn)，建立科學(xué)合理的分配制度。工資，福利工資，時(shí)間記錄工資和獎(jiǎng)勵(lì)的形式，工資確實(shí)是調(diào)動(dòng)員工積極性的有力杠桿。強(qiáng)調(diào)員工福利，確保員工的穩(wěn)定，物質(zhì)需求也是必不可少的，全面的薪酬構(gòu)成和福利可以激勵(lì)員工。員工的態(tài)度發(fā)生了變化，服務(wù)質(zhì)量得以提高，盈利能力也隨之改變。

　簡(jiǎn)單點(diǎn)PMS改革酒店勞動(dòng)力 客戶(hù)體驗(yàn)倍兒爽

酒店的首要考慮應(yīng)該是“客戶(hù)體驗(yàn)”，這可以在不犧牲服務(wù)質(zhì)量和最大化利潤(rùn)的情況下節(jié)省人力成本。從客人的門(mén)到房間的入口，客人關(guān)系，前臺(tái)和茶等客人是必不可少的。

在技??術(shù)方面，綜合酒店管理系統(tǒng)可以帶來(lái)酒店人力資源的變化。簡(jiǎn)單點(diǎn)PMS是一個(gè)完全免費(fèi)的酒店管理系統(tǒng)，可以節(jié)省酒店數(shù)以萬(wàn)計(jì)的管理軟件投資硬件投資。使用簡(jiǎn)單的點(diǎn)PMS后，我曾經(jīng)需要兩個(gè)前臺(tái)。現(xiàn)在一個(gè)人可以很容易地得到它。 PMS直接連接到多個(gè)分發(fā)渠道。酒店前臺(tái)不再需要登錄多個(gè)OTA后臺(tái)處理訂單。它只需要在酒店管理系統(tǒng)中。處理分銷(xiāo)渠道的訂單。完整而清晰的酒店報(bào)告完全避免了財(cái)務(wù)繁瑣的清算過(guò)程。另外，使用簡(jiǎn)單的點(diǎn)PMS boss秘書(shū)不能，因?yàn)楹?jiǎn)單點(diǎn)PMS具有遠(yuǎn)程查詢(xún)功能，旅行，旅行隨時(shí)隨地方便您管理酒店。

簡(jiǎn)單點(diǎn)PMS很容易理解，一個(gè)人會(huì)學(xué)習(xí)，十分鐘就可以開(kāi)始，酒店不需要花很多時(shí)間訓(xùn)練前臺(tái)使用這個(gè)PMS。這個(gè)酒店管理系統(tǒng)以極快的速度獲勝，為客人帶來(lái)終極體驗(yàn)，減少了前臺(tái)客人的等待時(shí)間，幾乎沒(méi)有留在開(kāi)放和離開(kāi)。

總而言之，酒店應(yīng)從人事管理和管理軟件等各方面合理安排酒店員工，最大限度地利用人力資源，在保證服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)解放人力資源。

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